Распродажа!

Автоклав Ханхи (Hanhi)

12,590.00 руб. 10,990.00 руб.

С помощью автоклава Ханхи вы сможете консервировать любые продукты: тушенку, рыбу, овощи, грибы, заправки, соусы, икру. Это простое в использовании безопасное устройство для стерилизации любых заготовок.

Email

Описание

Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали. Конструктивно представляет из себя бак на 20 литров c биметаллическим термометром и крышку, на которой расположен манометр и клапан сброса давления.

Термометр и манометр позволят вам предельно точно контролировать температуру и давление внутри автоклава — это единственные 2 параметра, которые необходимо соблюдать согласно рецепта. Клапан сброса давления стравит излишки давления и равномерно выпустит наружу через шланг.

Герметичность крышки и бака обеспечивается при помощи специального уплотнения.

В комплекте с автоклавом есть 3 прижимные кассеты для банок. В данные кассеты вы можете загружать банки различного объема: 0.35, 0.5, 0.7 л . Одновременно возможно стерилизовать до 15 банок объемом 0.5-литра.

Характеристики

  • Сталь: стандарт AISI 430
  • Толщина дна: 3 мм
  • Толщина стенок: 2 мм
  • Объем емкости: 20 литров
  • Максимальное рабочее давление: 1,5 атмосферы
  • Рабочая температура: 120°С
  • Диаметр: 250 мм
  • Ширина: 380 мм
  • Высота: 550 мм
  • Вес: 9,5 кг
  • Гарантия от производителя: 1 год

Порядок приготовления

  1. Подготовьте продукты для стерилизации и банки
  2. При помощи закаточной машинки установите крышки на банки с продуктами
  3. Расставьте в прижимной кассете банки и закрепите сверху и заложите кассеты в автоклав
  4. Налейте воду в автоклав до уровня верха: 2—3 мм
  5. Закройте крышку, закрепите гайки (или барашки). Закрепите шланг на клапане.
  6. Поставьте автоклав на плиту и поддерживайте температурный режим согласно рецепта.
  7. После окончания стерилизации слейте горячую воду при помощи сливного крана
  8. Дайте остыть банкам.

Комплектация

  1. Бак из нержавейки и крышка, 20 литров
  2. Термометр
  3. Манометр
  4. Клапан сброса давления
  5. Уплотнение для автоклава Hanhi
  6. Силиконовый шланг
  7. 3 прижимных кассеты
  8. Крышка винтовая — 10 шт
  9. Кран для слива
  10. Набор креплений (барашки, гайки, ключ)
  11. Инструкция
  12. Книга с рецептами консервирования
  13. Дополнительное уплотнение на бак

Интернет-магазин вправе изменить тип и марку комплектующих.

Дополнительные возможности

Для стерилизации 3-литровых банок есть специальная кассета.

Конструкция автоклава прекрасно подойдет для самогоноварения. Для этого есть специальное устройство — сухопарник с охладителем. Установив это устройство на автоклав вы без труда сможете готовить множество напитков: самогон, коньяк, водка, наливки и настойки.